Een onafhankelijke commissie kiest uit drie speciaal gebrouwen bieren de variant die het beste de smaak van Koningsdag in Dokkum weergeeft. Deze winnaar krijgt de titel 'Koningsbier van Dokkum' en wordt in een exclusieve oplage gebrouwen en feestelijk gepresenteerd tijdens het Koninklijk bezoek.
De commissieleden zijn:
Johannes Kramer, burgemeester van Noardeast-Fryslân
Rigtje Monsma, voorzitter van de Admiraliteitsdagen
Martin Cnossen, directeur van Merk Fryslân
Met dit initiatief benadrukt Stadsbrouwerij Bonifatius de trots en verbondenheid van Dokkum, en wordt iedereen uitgenodigd om gezamenlijk te proosten op de komst van de Koning. Zo krijgt Koningsdag 2026 een feestelijk en smaakvol accent dat stad en regio met elkaar verbindt.